2017年11月2日，吴江酒店管理集团在上海隆重举行秋冬季产品发布会，聚焦餐饮管理创新与品质升级。活动吸引了行业专家、媒体代表及合作伙伴逾200人参与，共同见证集团在餐饮管理领域的最新成果。
发布会以“新餐饮，新体验”为主题，吴江酒店管理集团总裁李明在开幕致辞中强调：“随着消费升级，餐饮管理不仅是提供美食，更是打造沉浸式体验。我们通过优化供应链、引入智能化系统，提升服务效率与个性化水平。”
本次发布重点推出了三大餐饮管理产品线：一是“智能点餐云平台”，结合大数据分析顾客偏好，实现精准推荐；二是“绿色供应链系统”，从食材采购到菜品制作全程可追溯，确保食品安全与可持续性；三是“定制化宴会服务”，针对企业客户和家庭需求，提供一站式餐饮解决方案。现场演示环节中，智能机器人服务生与互动菜单屏备受瞩目，展示了科技与餐饮的深度融合。
集团与多家本地农场签署合作协议，强化“从农场到餐桌”的直供模式，减少中间环节，保障食材新鲜度。餐饮管理专家王华在圆桌论坛中指出：“吴江集团的举措顺应了行业趋势，智能化与绿色化将成为未来餐饮管理的核心。”
发布会还设置了产品体验区，来宾品尝了秋冬季新菜品，如松露烩羊肉和南瓜浓汤，搭配集团独家研发的餐饮管理APP，实现线上预订与反馈一体化。与会者纷纷表示，此次发布不仅丰富了产品选择，更体现了吴江集团在餐饮管理上的前瞻布局。
吴江酒店管理集团计划将新餐饮管理模式推广至全国连锁酒店，预计在2018年覆盖超过50家分店。此次发布会的成功举办，不仅强化了集团在行业中的领导地位，也为餐饮管理领域注入了新活力，推动整个行业向高效、智能、绿色方向发展。
